こんにちわ!あきらいおんです♪
2020年3月21日放送のせやねんの人気コーナーの 【あっこいこ】で
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あっこ(藤林温子)いこ関連記事↓
とっても美味しそうなオムライスが紹介されてました!
その中からこの記事は、大阪寝屋川にある洋食屋さんをピックアップします!
最後までお読みいただけると嬉しいです~!それでは纏めていきますね♪
大阪寝屋川【グリルヤマモト】
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昭和を感じますね~!THE洋食って感じがして
行ってみたい~!って思ってしまう外観ですね♪
看板もお店の名前よりもオムライスのほうが大きいんですねw
夜になるとさらに昭和感が増してますね~!
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店名:グリルヤマモト
オーナーシェフ:山本耕司
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ジャンル:洋食、オムライス、ハンバーグ
住所:大阪府寝屋川市萱島本町7-16
電話:072-824-4178
グリルヤマモトの絶品オムライス
出典:グリルヤマモト食べログ
使用している卵にもこだわりが!!!
広島県の炎と言う卵を使用しているそうですね!
クセがなく味が濃いそうです。
卵をめくるように卵を何層にもすることで、
ミルフィーユのような卵の階層になったオムレツで
チキンライスを包みます!
この包み方もこれぞプロって言う神業に見えました~!
オーナーシェフの山本さんも渋くて素敵なナイスガイでしたね!
グリルヤマモトのオムライスメニュー
■ミルフィーユオムライス■
プレミアムトマトソース
出典:グリルヤマモト食べログ
人気No1メニューで1日限定15食だそうですね。850円
ビターデミグラスソース
出典:グリルヤマモト食べログ
自家製のデミグラスソースは9年前から追い足し追い足しを
している秘伝ソース!ビーフシチューと同じデミグラソースを
使用しているそうですが、オムライスにあうようにブレンドし
ソースの苦みが卵にマッチした一品!740円
オールドファッション(ケチャップ)
出典:グリルヤマモト食べログ
こちらは定番のケチャップ!
私は定番のケチャップがオムライスの王道だと思ってます!
どれもおいしそうですが、私ならまずはこちらをチョイス。690円
最後までお読みいただきありがとうございました~♪