本日のウラマヨ!は
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ぱぱぱ パン ぱんぱぱん♪
パン特集です~♪
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ウラマヨ!【関西最新パン事情!世界初の特許技術で大儲け&
(秘)パン専門店の裏側】
2019年11月16日(土) 13時00分~13時59分
夢も儲けも膨みまくり!?関西の最新パン事情の裏側をのぞき見!ブラマヨ吉田が「パン屋さんは簡単ちゃうの?」と失言!その真偽をVTR&スタジオで徹底検証!
番組内容
●パン専門家が激推し!○○パン専門店 高級食パン専門店「乃が美」が火付け役となり、1種類のパンに特化した専門店が急増中!そんな新たなパン専門店をパン王子・浅香正和さんが紹介! こだわりはパンだけにとどまらない!大人気店のカレーを使ったカレーパン専門店やお土産にぴったりな○○パンまで! スタジオでは、連日行列のサンドウィッチ専門店が鉄板を使って作るサンドウィッチを披露!吉田敬は上手く作れるのか!?●
パン王子・浅香正和さん
今日はパン好きにはたまらないですね~♪朝はパンだと言う方には必見ですね♪
パン王子こと浅香正和さん
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パンシェルジュマスター1級取得されてますね~♪
ちなみにパンシェルジュとは?なんですか?って声が聞こえてきそうなので
少し纏めます♪
パンシェルジュとは
「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味です。パンの製法・器具・材料の知識はもちろん、歴史・いろいろな国のパンや衛生に関する知識・マナーなど幅広い知識を習得できる内容。
パンを食べること・作ることが好きな方から、パンの専門家を目指す方にお勧めの検定。そんな方の最高峰がマイスター1級です♪まさしくパンのスペシャリストになりますね♪
ヤナギブソンは検定2級でしたね♪
番組で紹介されたお店
コバトパン工場 コッペパン専門店
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コバトパン工場
住所:大阪府大阪市北区天満3-4-22
電話:06-6354-5810交通手段
大阪市営地下鉄 谷町線「天満橋」駅・京阪電車「天満橋」駅より徒歩5分、
大阪市営地下鉄「南森町」駅・JR「大阪天満宮」駅より徒歩10分天満橋駅から408m
営業時間【月〜金】8:00~19:00 【土日・祝】8:00~18:00
日曜営業
定休日:水曜日
コッペパン専門店でした♪全26種類のコッペパンがズラッと♪
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一番人気はあん塩バターだそうです♪おいしそう♪
MASARA カレーパン専門店
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カレーパンショップマサラ (カレーパンショップMASARA)
住所:大阪府東大阪市稲田新町1-6-33
交通手段
徳庵駅から271m営業時間:10:00~17:00 売り切れ次第終了
定休日:月曜日
食パン型とホットドック型のカレーパン♪
東大阪がカレーパンを推してるってとこで
東大阪に♪
東大阪はラグビーの聖地【花園】!
ラグビーボールの形がカレーパンの形に似ているということで
東大阪市がカレーパンを推してるんだそうです♪
一番人気はマサラサンド
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中身のカレーに対するこだわりが凄いんです♪
SAN 高級クロワッサン専門店
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プレミアムクロワッサン専門店 「三」 (SAN PREMIUM CROISSANT)
住所:大阪府大阪市北区南扇町7-17 MF梅田ビル1F
交通手段
◇梅田駅 ホワイティうめだH-58番出口から徒歩8分
◇扇町駅5番出口から徒歩3分扇町駅から437m
営業時間:[月~日] 11:00〜19:00(売り切れ次第終了)
年中無休(年末年始を除く)
プレーンとショコラの2種類のみ!
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フランス産高級バターを使用!1個330円♪高級だ~♪
お土産にも最適♪そうですね~♪
ハイサンドウィッチ (Hi!SandWich) サンドイッチ専門店
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ハイサンドウィッチ (Hi!SandWich)
住所:大阪府大阪市西区南堀江4-19-6
交通手段
西長堀駅から353m営業時間:11:00〜17:00
定休日:月曜日
おいしそ~!ニックダディ
グリルドサンドイッチ専門店
鉄板で焼くサンドイッチ!お肉も最高ですね~♪
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店主の日之内さん可愛いですね~♪